Vietnam - Vinh Long et Delta du Mekong - 30-03-13

UNE VIE AU FIL DE L EAU

Direction Ho Chi Minh (ex Saigon) par avion qui ne revient pas plus cher que le train de nuit sauf qu on met 1h15 au lieu de 16h, le choix n est pas difficile. On appréhende de plus en plus les grandes mégalopoles asiatiques, nous qui ne sommes pas friands des grandes villes. Au Vietnam, on a la sensation depuis notre arrivée d être toujours en ville, car même sur les routes, il y a toujours des gens, des motos, des maisons et ça ne cesse de grouiller, et ce sur des centaines de km !!! Ça sera donc un passage éclair pour nous sur Saigon, pas de visite, pas de musée, on préfère se diriger plutôt vers le vert loin de cette grande ville sans cesse en activité. Le delta du Mékong s y prête très bien avec son fleuve de 4500 km qui traverse 5 pays (Chine, Myanmar, Laos, Cambodge et Vietnam) qui vient finir sa course dans la mer de Chine au Vietnam après s être éclaté en 9 bras. Il donne ainsi naissance à une immense plaine extrêmement fertile, humide et verte, avec de nombreuses îles. A cela se rajoutent de nombreux canaux qui les quadrillent, donnant des labyrinthes mi terriens mi aquatiques... Place aux vergers, aux jardins fruitiers, aux rizières et aux petits villes et villages. Modes de transport indispensable pour se deplacer dans le delta: vélo et bateau. Ici certains passent leur vie sur un bateau, ils y travaillent, y vivent, y celebrent même les mariages ou les enterrements!

Nous qui devenons en plus de plus en plus fainéants de part la chaleur arassante, c est plutôt bien agréable de se poser sur un bateau pendant quelques heures et juste contempler ce qui nous entoure. On passe sur la pollution qui flotte sur le Mékong, sacs plastiques, tongs, pneus et même chien mort flottant qui part a la dérive... Hum, pas motives du tout pour une baignade dans ses eaux boueuses.

A la croisée des villes, on assiste aux marches flottants ou s alignent les bateaux chargés à bloc de victuailles auxquels viennent s apponter les petites barquettes des locaux faisant leur course. Riz, fruits, légumes, poissons..., ça met de la couleur sur l eau et de l ambiance!

Sans omettre la petite anecdote sur le durian, fruit recouvert d épine tant apprécié des vietnamiens, l odeur qui s en dégage est un melange de poubelles et de pieds transpirants... Quant au goût, ayant déjà un petite overdose de cuisine asiatique, on ne s y est pas risque... Mais il semblerait qu il faut être viet pour l apprécier. Comme le munster pour les gens de l est ou la cancoillotte pour les Chtis!!!

Bref, ca grouille dans le Delta.