FEEDBACK CHILI/ ARGENTINE - BILAN
Cote paysages
Te quiero Patagonia... Voila finalement le principal resume que l on pourrait faire de ce periple au Chili et en Argentine (en y incluant evidemment la region des lacs). Cette patagonie nous a litteralement charme au point de s y voir vivre a certains endroits... Une nature intacte qui s etend a l infini.
Le petit moins sera pour la cote pacifique Nord avec un bord de mer sans surprise.
Cote rencontres
Les chiliens nous ont bluffe par la gentillesse, leur devouement et leur passion pour leur travail. Toujours souriant a la terrasse d un cafe, ca change de la France... Souhaitant nous aider a tous les coins de rue, meme si on avait rien demande !
Et puis on a fait copain copain avec les lions de mer, les pelicans.
Enfin une mention speciale a l acceuil chaleureux d Amory et Fernando sur l ile de Chiloe (un grand merci a JP pour ce precieux contact).
Cote saveurs
On a finalement tres peu eu l occasion de reellement manger chilien (a part de succulents empanadas a San Pedro de Atacama). Par contre on a bu des litres et des litres de jus de fruits frais a tomber, une grande specialite ?
Chaque fois que nous avons goute a la viande de boeuf, elle a toujours ete fondante, que ce soit au resto ou achetee et preparee par nos soins. On a aussi respecte les conseils de quelques guides : ne pas manger de saumons trafiques... une entorse a la regle chez Fernando a Chiloe mais la c etait different, directement peche dans la reviere Chepu celui la :)
Et puis enfin on n obliera pas la fameuse pizza W a Puerto Natales. En une semaine, on a du en manger 6 a 8, c est vous dire !!!